Oldenburg
Leiter Produktion (m/w/d) - JS 12650
Sicherstellung eines jederzeit optimalen Produktionsablaufs
Tochtergesellschaft einer inhabergeführten, europaweit führenden Unternehmensgruppe in der Geflügelbranche
QUALIFIKATION
Arbeiten Sie auf Basis Ihrer Ausbildung zum Fleischermeister, Fleischtechnologen oder einer vergleichbaren Qualifikation seit mehreren Jahren erfolgreich im Bereich Produktion innerhalb der Frischwarenindustrie, idealerweise in der Geflügel- bzw. Fleischwarenbranche? Verfügen Sie über fundierte Kenntnisse der Produktionsprozesse und -abläufe eines modernen Produktionsbetriebs und haben Sie möglichst schon Erfahrung in der Leitung einer Produktionsabteilung oder zumindest in der eigenverantwortlichen Führung eines Teilbereichs der Produktion? Denken Sie abteilungsübergreifend und können Sie Mitarbeiter motivieren und zielorientiert führen? Und suchen Sie nun den konsequenten nächsten Schritt in Ihrer beruflichen Entwicklung, bei dem Sie die Gesamtverantwortung für die Produktion in einem mittelständischen, expansiven Markenartikelunternehmen übernehmen können?
UNTERNEHMEN
Als Tochtergesellschaft einer inhabergeführten, europaweit agierenden Unternehmensgruppe in der Geflügelbranche,zählen wir zu den marktbedeutenden Anbietern im Segment frischer Geflügelprodukte und Convenienceartikel. Wir verfügen über eigene Produktionsstätten im In- und Ausland und beliefern den filialisierten Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland und im angrenzenden Ausland mit einem Portfolio absatzstarker und innovativer Markenprodukte und Handelsmarken. Zur Realisierung unserer weiteren Expansionspläne suchen wir eine branchenerfahrene und führungsstarke Persönlichkeit, kurz gesagt, den „Macher“ mit Blick über den Tellerrand und eingangs beschriebener Qualifikation.
AUFGABE
In dieser Funktion stellen Sie einen rationellen, reibungslosen und ordnungsgemäßen Produktionsablauf sicher und gewährleisten die kontinuierliche Verfügbarkeit aller Produkte unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsansprüche. Sie tragen die lebensmittelrechtliche Verantwortung von der Rohstoffdisposition, über die Produktion bis zur Übergabe an die Verpackung. Ihren Bereich steuern Sie nach Kennzahlen, identifizieren und realisieren Optimierungspotenziale, führen Mitarbeiterschulungen durch und sorgen für die strikte Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Betriebshygiene und Arbeitssicherheit. Sie arbeiten eng mit der Produktentwicklung zusammen, führen ein Team von rund zwanzig Mitarbeitern und berichten direkt an die Betriebsleitung.